Tara.....week end dateng lagi...waktunya nyoba resep NCC.

Kali ini bikin Brownies Kukus Keju Ala Pak Sahak ( dapet dari milis) tapi creamcheese nya pake creamcheese boongan ala cici vivi liong.

Karena ini kedua kalinya terjun bebas makanya nga udah agak pinteran...( muji sendiri..)

Browniesnya suskes ...lembut dan rasa kejunya ngeju banget...hidup cici vivi

Langsung deh tuh brownies tak jepret sana sini trus dipotong jepret lagi...baru jepret sekali

eh....kena todong sama jagoanku...yang nodong dijepret sekalian ah.....

1 minggu yang lalu pas lagi browsing secara nga sengaja aku menemukan blog salah satu dari teman di NCC.Sejak saat itu jadi semangat 45 ngikutin milis NCC dan nyoba resep-resep yang diposting. Secara aq nga punya oven maka kue pertama yang ku buat adalah yang bertemakan KUKUS.

Dengan modal nekad padahal sebelumnya sama sekali nga pernah tau cara buat kue, mulai lah belanja bahan ke TBK deket rumah, trus nimbang2 bahan dengan gaya sok yakin tuh brownies di taruh dalam wadah cup cake kertas yang cantik ( yang biasa buat dipanggang).

Jrengg..hasilnya...brownies yang hitam mengkilap dan padat alias bantet....
tapi suami ku bilang sih "hmmm enak kok, malah enak kue yang kayak gini" duh baeknya suami ku...ternyata ada maunya ***ijin mo pergi mancing***

Selidik punya selidik setelah baca postingan para NCCers ternyata kesalahannya :

1. Margarinnya pas dicairin terlalu panas sehingga sampe jadi minyak.
2. Loyang nya itu lhoo...yg ud so pasti dibilangin juga sm pegawai TBK "bu ini buat dipanggang langsung" jadi bukan buat dikukus..xixixixixi
3. Pada saat ngukus sempet ada kecelakaan , karena pake steamer dan ternyata di mbak nga tau cara pake steamer jadi air yg dikasih cuma dikit makanya steamernya mati dan aq nya kebingungan dan langsung mindahin ke kukusan manual...bah pada saat ini si brownies ud setengah ngembang trs kena udara dingin lagi cukup lama.
4. Ini yang terakhir..pas ngukus sering dibuka-buka tuh tutup kukusan.. (^,^) karena norak baru pertama buat kue sih.

Yach karena pertama kali...bisa dimaklumi...( hibur diri.com).